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グレノイ

食育イベントのお手伝い

投稿日:

ファイン農園のある「無邪気庵」で、食育イベントが行われました。
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事前にフジで募集を募り、親子約20組が参加

まずは、エダマメの種まきをしました。
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1家族30粒の種を、ていねいに植えていきます。

植え終わったら、お楽しみ食事タイム
3班に別れ、「流しソーメン」「ピザ作り」「お餅つき」をします。

僕は、流しソーメンの麺ツユを、昆布だしやカツオだしから作るリーダーです。
上手くできたら、流しソーメンじゃ〜〜〜 
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お餅つきも盛り上がったぞ
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ついたお餅は、 みんなで丸めます
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豆餅ですな。
きな粉もつけて、食べました

僕は、ピザは見に行けなかったけど、美味しくできたかな?

最後は、大塚製薬のおみやげもらって、解散です。
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今回、種をまいた「エダマメ」。
まあ大豆なんですが、 ソイカラやソイジョイの原料も大豆です。

そして、麺ツユに使ったおしょう油も大豆からできてるし、お餅に入れた黒豆も大豆の仲間。
きな粉は大豆をすったものです。

おしょう油を提供してくれた二宮醸造の久万山しょうゆと、自分たちで作った麺ツユもおみやげです

すこ~し大豆の凄さがわかってもらえたかな?
次回の収穫も、がんばってね〜〜〜

無邪気庵の新しい仲間、リュウ君
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その親、ハナちゃん
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無邪気庵、この夏は流しソーメンが楽しめますよ。
BBQもできます。 

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井坂 彰

1963年11月7日高松市生まれ。83年からクラブDJを始め、93年からFM愛媛でDJを担当。 JSBAスノーボードC級インストラクター、SSIマスターダイバー、ファイナンシャルプランナー3級、普通自動車免許(AT限定)資格をもち、今、一番ハマってるのはゴルフ。50歳からは、フルマラソンにもチャレンジ中。デジ物、映画、マンガ、ギャンブルも得意種目。

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