ファイン農園のある「無邪気庵」で、食育イベントが行われました。
事前にフジで募集を募り、親子約20組が参加
まずは、エダマメの種まきをしました。
1家族30粒の種を、ていねいに植えていきます。
植え終わったら、お楽しみ食事タイム
3班に別れ、「流しソーメン」「ピザ作り」「お餅つき」をします。
僕は、流しソーメンの麺ツユを、昆布だしやカツオだしから作るリーダーです。
上手くできたら、流しソーメンじゃ〜〜〜
お餅つきも盛り上がったぞ
ついたお餅は、 みんなで丸めます
豆餅ですな。
きな粉もつけて、食べました
僕は、ピザは見に行けなかったけど、美味しくできたかな？
最後は、大塚製薬のおみやげもらって、解散です。
今回、種をまいた「エダマメ」。
まあ大豆なんですが、 ソイカラやソイジョイの原料も大豆です。
そして、麺ツユに使ったおしょう油も大豆からできてるし、お餅に入れた黒豆も大豆の仲間。
きな粉は大豆をすったものです。
おしょう油を提供してくれた二宮醸造の久万山しょうゆと、自分たちで作った麺ツユもおみやげです
すこ～し大豆の凄さがわかってもらえたかな？
次回の収穫も、がんばってね〜〜〜
無邪気庵の新しい仲間、リュウ君
その親、ハナちゃん
無邪気庵、この夏は流しソーメンが楽しめますよ。
BBQもできます。
